经济杠杆引导自觉重视

管理会计

     宁波今日食品有限公司是宁波局辖区内一家一类管理的出口水产品生产企业。近年来，该企业切实感受到了分类管理的“甜头”。

    “分类管理抽批检验每年可为我们节省因检测周期降低、而减少的冷库贮藏费超20万元，同时因加快通检速度减少产品库存量、而加大出口量，使得企业增加利润近70万元。”该公司总经理陈义方每次说起来都喜形于色。

    宁波局推行的出口食品生产企业风险分类管理，把企业分成三个管理类别，将产品风险细分为HHH、HH、H、M、L五个等级，对不同管理类别企业、不同风险等级的产品实行差别化检验。质量管理到位的企业和低风险产品的抽检率大大降低，特别是一类、二类企业的低风险产品，抽批率降低至5%、15%左右。目前，宁波局辖区共有13家和79家企业分别获得一类管理和二类管理资格，占到所有食品企业的63%。

    分类管理带来的企业在通关速度和物流成本上的较大差距，放大了企业重视质量的“奖励利润”和忽视质量的“惩戒成本”，运用经济杠杆，引导企业自觉重视质量风险管理，从而增强了企业承担风险管理主体责任的自觉性。