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原本明星是燕窝的最大推崇者,因为做艺人食无定时,加上睡眠不足,所以会定时吃燕窝补充营养。如今,燕窝已经越来越多的进入家庭烹饪里,成为日常餐桌上的一道常客。送给大家一道丽人美食,帮助爱美的女孩子们更好的调理身体、驻颜瘦身。
丽人之燕窝美容驻颜
主料:发好燕窝100克。
辅料:枸杞子3粒,芡实10克,铁棍怀山2片,矿泉水300 毫升。
调料:冰糖20克,椰浆30毫升,鲜豆浆30克,英粟粉10克。
制法:
1、发好燕窝,怀山、枸杞子加入矿泉水放蒸柜蒸约10分钟后取出,放入器皿内。芡实蒸熟待用。
2、炒锅上火下入矿泉水、椰浆、鲜豆浆、芡实、冰糖调味试味英粟粉勾芡入器皿内与蒸好的燕窝一同上桌。
特点:清甜美味
营养点评:燕窝味甘性平、滋阴润燥,使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。是有营养的有益食品,有保健食疗之效。
大厨小贴士:这道汤品菜明显比一般的汤品要华丽高档的多,烹调时最好用铝制或不锈钢制锅,这样可以保证菜品的原色及原味。
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