每个男人都有一个田园梦

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       “每个男人都有一个田园梦。”郭立新笑言。尤其他又来自农村，对农村的记忆始终有着小时候存留的健康、自然与自由。现在的创业，比他之前已经上市的公司，更让他感到荣耀。然而，实现起来却并不容易。

　　“你的蔬菜真的是有机的、安全的吗？ ”张女士的疑惑存在于所有有机食品消费者的心中。曾经欧盟一个有关中国有机农业的报告就指出，中国有机农业的可信度低，主要原因是制度框架不够成熟，对法律法规不够了解，不道德经营者利用制度缺陷等。尽管国家对有机食品有统一的认证标准，但是有机蔬菜造假的案子屡屡被媒体曝光，去年年底中央电视台就报道了山东两家龙头企业的造假行为，而农业部曾经抽样检测国内部分大中城市的知名有机蔬菜，据说结果也是“重金属或农药残留的超标率十分惊人”。

　　“安全是我们对会员提供的核心价值。”郭立新强调。有机原本就应该是安全的代名词，但他隐晦地表示，业内不同企业对此的理解、表达和坚守是不一样的。“我们不把认证作为安全的唯一标准。”他甚至不赞成销售人员把产品通过认证作为说服客户的理由。事实上张女士已经吃了两个多月的百翠山庄有机蔬菜，压根就没有注意到它上面是否有认证标志。

　　有的企业为了让会员放心，甚至在泥土下铺光缆，使用全程实时监控的“全球眼 ”。百翠山庄则用了一个最土或许也是最管用的方式——参与式认证。“我们敢开放，”郭立新自信地说，“山庄对于会员在任何时候都是开放的，他们可以和种植基地的生产者有充分的沟通。我是不可能管住所有的员工该说什么、不该说什么。我们平时怎么做，会员是能获知真相的。”只是，通过这样的方式积累忠诚会员，其速度是缓慢的，也需要长期的投入。

　　郭立新要面临的另一个难题还在于前端的种植上 —如何用顺应自然的种植方式来达到现代化种植的产量。比如，在现代化种植技术下，大米的亩产有 1000多公斤，但是在自然的种植方式下，百翠山庄的亩产只有三五百斤，但这个产量是否就代表着“自然 ”、“有机 ”？这个量的极限到底是多大？对此，没有一个标准答案。