|
以主要生产高端婴幼儿配方奶粉的企业为例,优质的奶源和国际最先进水平的婴幼儿配方奶粉专门生产线,使企业生产高端婴幼儿奶粉的技术水平和产能跻身中国乃至世界前列,在高端婴幼儿配方奶粉方面具备了与进口高端奶粉相抗衡的水平。
然而,当经历了中国乳品行业的“信用危机”后,其虽能“独善其身”,但在高端婴幼儿奶粉市场中,仍旧无法获得与进口产品同样的“话语权”。即使是进口奶粉一再“提价”后,中国奶粉消费品市场特有的“刚性”,也使得企业在高端婴幼儿配方奶粉失去了价格优势。
因此,在保障GMP质量管理的前提下,通过提高生产运营效率,改变过去生产—包装想脱离的高额物流成本模式,进一步优化成本结构,实现成本管理向生产—包装本土化、有效整合生产制造资源的生产运营机制转变。
同时,乳制品企业不仅仅要以“价格优势”赤膊上阵,还要通过不断提高技术水平和品牌美誉度的建设,重新树立国产奶粉在国人心目中的形象。
|
|